На Кухне Неділя
12.05.2024
04:42
Приветствую Вас Гость | RSS Главная | Каталог статей | Регистрация | Вход
Меню сайта

РЕЦЕПТЫ
Рецепты салатов и винегретов [79]
Рецепты бутербродов и тартинок [29]
Рецепты масла [16]
Рецепты закусок [45]
Рецепты первых блюд [60]
Рецепты горячих блюд из говядины [7]
Рецепты горячих блюд из свинины [2]

Поиск

Главная » Статьи » Рецепты домашней кухни » Рецепты первых блюд

В категории материалов: 60
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 3 4 5 6 »

Сортировать по: Даті · Назві · Рейтингу · Коментарям · Переглядами

    Первое блюдо - бульон грибной (на 6 порций).
    Ингредиенты:
      - 800 г мелкой речной рыбы;
      - 250 г судака;
      - 2 луковицы;
      - 1 корень петрушки;
      - 1 лавровый лист;
      - зелень петрушки и укропа;
      - перец горошком;
      - соль;
      - 2,5-3 л воды.


Рецепты первых блюд | Просмотров: 443 | Добавил: papaj3000 | Дата: 11.08.2014 | Комментарии (0)


    Первое блюдо - солянка рыбная с грибами (на 4-5 порций).
    Ингредиенты:
      - 1 кг рыбы;
      - 150 г шампиньонов;
      - 3 соленых или маринованных огурца;
      - 2 ст. ложки томат-пюре;
      - 2 ст. ложки сливочного масла;
      - 5 луковиц;
      - 1 морковь;
      - 1 корень петрушки;
      - 1/4 корня сельдерея;
      - 5 горошин черного перца;
      - 1 лавровый лист;
      - ломтики лимона;
      - маслины;
      - зелень петрушки или укропа;
      - сметана;
      - сахар;
      - соль.


Рецепты первых блюд | Просмотров: 369 | Добавил: papaj3000 | Дата: 11.08.2014 | Комментарии (0)


    Первое блюдо - солянка рыбная (на 4-5 порций).
    Ингредиенты:
      - 500-600 г рыбы;
      - 4-5 соленых огурцов;
      - 2-3 помидора;
      - 1-2 ст. ложки томата-пюре;
      - 1-2 луковицы;
      - по 1 ст. ложке каперсов и маслин;
      - 2 ст. ложки сливочного масла;
      - соль.


Рецепты первых блюд | Просмотров: 358 | Добавил: papaj3000 | Дата: 11.08.2014 | Комментарии (0)


    Первое блюдо - солянка мясная сборная (на 4-5 порций).
    Ингредиенты:
      - 500 г мякоти говядины;
      - 2-3 телячьи почки;
      - 250 г сосисок;
      - 300 г языка вареного или жареного;
      - 4 соленых огурца;
      - 2 помидора;
      - 2 ст. ложки томата-пюре;
      - по 4-5 каперсов и маслин;
      - 2 ст. ложки сливочного масла;
      - 100 г сметаны;
      - по 1 ст. ложке рубленой петрушки и укропа;
      - 1 лимон;
      - лавровый лист;
      - соль;
      - 3 л воды.


Рецепты первых блюд | Просмотров: 373 | Добавил: papaj3000 | Дата: 11.08.2014 | Комментарии (0)


    Первое блюдо - свекольник холодный (на 4-5 порций).
    Ингредиенты:
      - 450 г свеклы;
      - 5 сваренных вкрутую яиц;
      - 3 свежих огурца;
      - 40 г зеленого салата;
      - 50 г зеленого лука;
      - стакан кефира;
      - лимонная кислота по вкусу;
      - сахар;
      - соль;
      - 2 л воды.


Рецепты первых блюд | Просмотров: 388 | Добавил: papaj3000 | Дата: 10.08.2014 | Комментарии (0)


    Первое блюдо - рассольник с почкой (на 5-6 порций).
    Ингредиенты:
      - 400 г говядины;
      - 2 телячьих почки или 1 говяжья;
      - 1 большая луковица;
      - 1 морковь;
      - 1 корень петрушки;
      - 300 г соленых огурцов;
      - 2 ст. ложки сливочного масла;
      - 3-4 картофелины;
      - 2 ст. ложки томатной пасты;
      - 1 ст. ложка муки;
      - 2-3 зубчика чеснока;
      - зелень;
      - соль;
      - 3,5 л воды.


Рецепты первых блюд | Просмотров: 347 | Добавил: papaj3000 | Дата: 10.08.2014 | Комментарии (0)


    Первое блюдо - окрошка мясная (на 5-6 порций).
    Ингредиенты:
      - 2,5 л кваса;
      - 300 г мясных продуктов без жира в вареном виде (мясо, телятина, язык);
      - 2-3 свежих огурца;
      - 2-3 яйца;
      - 150 г зеленого лука;
      - 3/4 стакана сметаны;
      - сахар;
      - горчица;
      - зелень;
      - соль.


Рецепты первых блюд | Просмотров: 432 | Добавил: papaj3000 | Дата: 10.08.2014 | Комментарии (0)


    Первое блюдо - окрошка рыбная (на 4-6 порций).
    Ингредиенты:
      - 2-2,5 л кваса;
      - 200 г любой жареной рыбы (филе);
      - 100 г отварной осетрины;
      - 30 г сельди;
      - 4 вареные свеклы;
      - 100 г зеленого лука;
      - 2-3 свежих огурца;
      - 2-3 ст. ложки оливкового масла;
      - 1-2 ст. ложки тертого хрена;
      - зелень петрушки и укропа.


Рецепты первых блюд | Просмотров: 358 | Добавил: papaj3000 | Дата: 10.08.2014 | Комментарии (0)


    Первое блюдо - суп молочный с дыней (на 3-4 порции).
    Ингредиенты:
      - 400 г дыни;
      - 1 яичный желток;
      - 4 стакана молока;
      - щепотка корицы;
      - сахар;
      - соль.


Рецепты первых блюд | Просмотров: 272 | Добавил: papaj3000 | Дата: 10.08.2014 | Комментарии (0)


    Первое блюдо - суп-пюре молочный с тыквой и манной крупой (на 3-4 порции).
    Ингредиенты:
      - 1 кг тыквы;
      - 4 стакана молока;
      - 2 ст. ложки сливочного масла;
      - 2 ст. ложки манной крупы;
      - 2 ч ложки сахара;
      - соль;
      - 0,5 стакана воды.


Рецепты первых блюд | Просмотров: 257 | Добавил: papaj3000 | Дата: 06.08.2014 | Комментарии (0)

Форма входа


Copyright MyCorp © 2024 Бесплатный конструктор сайтов - uCoz